Italský přírodní extra tvrdý sýr, vyráběný pouze z italského kravského mléka.
Zralost min. 12 měsíců.
Neobsahuje laktózu.
Baleno v praktickém uzavíratelném obalu.


Společnost Biraghi již od roku 1934 vyrábí a nechává zrát své sýry v provincii Cuneo na úpatí Piemontských Alp.
Zde probíhají všechny výrobní procesy od sběru mléka až po finální výrobu sýrů Gran Biraghi, Gorgonzola, másla a ricotty. Veškeré zpracované mléko pochází výhradně od italských zemědělců.
Jejich produkty se v Itálii těší vysoké oblibě zejména díky politice firmy – výborná kvalita za rozumnou cenu.
Ricottu, gorgonzolu i Grana Padano od této značky vám dáváme na pizzu.